1 января 2019 года обрел статус действующего документа техрегламент Таможенного союза 044/2017, установивший новые условия добычи, розлива, хранения, перевозки и продажи упакованной питьевой воды.
Сфера регулирования и общие положения регламента ТР 044/2017
Ключевыми задачами ТР 044/2017 являются обеспечение гарантий качества питьевой воды и безопасности ее потребителей. Прежде данный товар подчинялся положениям ТР ТС 021/2011, но в 2017 году решением ЕЭК ему посвятили отдельный нормативный документ как особо значимой пищевой продукции.
Техрегламент определяет:
- на какие виды воды распространяется влияние документа;
- допустимые показатели состава и иных характеристик продукции;
- перечень методов отбора и исследования образцов.
Важно! Для законной торговли водой в пределах ЕАЭС ее владелец обязан подтвердить соответствие своего товара нормам техрегламента путем декларирования или получения СГР. Обязательной сертификации не требуется.
Классификация и идентификация питьевой упакованной воды
Под действие ТР 044/2017 попадает фактически вся вода, производимая для употребления внутрь и классифицируемая по комбинации натуральных или искусственно добавленных компонентов и области применения.
В список входит вода:
- природная, не подвергшаяся влиянию человека;
- обработанная дозволенными регламентом технологиями;
- минеральная;
- обогащенная минералами искусственно;
- смеси разных видов вод (купаж);
- столовая;
- ориентированная на использование в лечебных целях;
- детская.
В последних трех случаях требуется СГР, на остальные — декларация.
Требования безопасности и маркировки
Немало внимания уделяется в техрегламенте особенностям упаковки. Так, оговаривается необходимость разливать воду в емкости, имеющие разрешительный документ.
Помимо того, необходимо указывать на этикетке полное название продукта, особенности его состава, данные о скважине, даты добычи и розлива, правила хранения и срок годности.
Как получить разрешительный документ?
Декларирование и оформление СГР происходит по единой схеме, первое — в сертификационном центре, второе — в региональных отделениях Роспотребнадзора.
Алгоритм оформления:
- Подача заявки и выбор схемы декларирования;
- Сбор пакета документов;
- Отбор и испытание образцов;
- Оценка информации;
- Оформление документа.
